2017年5月5回カタログ掲載
和食
並べるだけでおもてなしの一品に仕上がります
並べ寿司
- エネルギー：325kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
スモークサーモン切落し…40g
きゅうり …1/2本
温かいご飯 …350g
べんりな合わせ酢 …1/4カップ
炒り白ごま …大さじ1
塩・油・いくら・レモン（いちょう切）・
木の芽（あれば） …各適量
Ａ）卵 …1個
砂糖 …小さじ1/2
塩 …少々
作り方
（1）ご飯は合わせ酢、ごまと混ぜ合わせて冷まし、器につめる。（2）きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみをして水気を絞る。フライパンに薄く油を熱し、混ぜ合わせたＡを流し入れて薄焼き卵を作り、錦糸卵にする。（3）（1）に（2）、スモークサーモンを並べ入れ、いくら、レモン、木の芽を飾る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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