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■2017年11月1回カタログ掲載レシピ
洋食
作り置きのミネストローネで簡単味付け
(ミネストローネで)チキンパエリア
 エネルギー515kcal
塩分2.1g調理時間35分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料 3〜4人分
鶏モモ切身    …200g
米        …2合
油        …大さじ1/2
塩・胡椒     …各少々
パセリ(みじん切)…適量
A)にんにく(みじん切)…1片分
  油      …大さじ1
B)ミネストローネ…2カップ
  水      …1/2カップ
  塩・胡椒   …各少々

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)鶏肉は塩、胡椒をふる。フライパンに油を熱し、鶏肉に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
(2)フライパンにを熱し、香りが出たら米を炒める。全体に油が回ったら、混ぜ合わせたを加えてひと混ぜし、(1)をのせる。
(3)蓋をして煮立ったら、弱火で約15分、火を止めて約10分蒸らし、パセリを散らす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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