2018年9月3回カタログ掲載
和食
ご飯にのせて食べても♪
牛しぐれ煮
- エネルギー：308kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ …200g
ごぼう …1/2本
白ねぎ …1本
生姜 …1片
油 …大さじ1/2
Ａ）だし汁 …2/3カップ
しょうゆ …大さじ1＋1/2
酒・みりん・
砂糖 …各大さじ1
作り方
（1）ごぼうはささがきにし、白ねぎは斜め切り、生姜はせん切りにする。（2）フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらごぼう、白ねぎを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったらＡを加えて煮立て、落し蓋をして中火で約10分煮、生姜を加えて煮からめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参とほうれん草のごま和え
しいたけと油揚げのみそ汁
お気に入りレシピ
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