2018年10月4回カタログ掲載
つくりおき
ふくさ焼き
材料 作りやすい分量
サラダフレーク …1パック
人参 …1/3本
三つ葉 …1/2束（あれば）
干ししいたけ …10g
卵 …6個
ごま油 …適量
Ａ）酒 …大さじ1＋1/2
塩 …小さじ1/2
作り方
（1）サラダフレークはほぐす。人参はせん切り、三つ葉はざく切り、干ししいたけは戻して薄切りにする。（2）ボウルに卵を溶きほぐし、Ａ、（1）を加えて混ぜる。（3）卵焼き器（15×18cm）にごま油を熱し、（2）を流し入れ、アルミ箔をかぶせて弱火で約40分蒸し焼きにする。（4）焼き上がったら粗熱を取り、食べやすく切る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
冷蔵で3～4日間保存可能です。
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