2018年12月2回カタログ掲載
和食
鶏肉の旨味が染み出てうどんとよく合う
鶏肉と白菜の煮込みうどん
- エネルギー：483kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …150g
白菜 …100g
白ねぎ …1/2本
冷凍うどん …2玉
粗挽き黒胡椒 …適量
Ａ）だし汁 …3カップ
酒 …大さじ4
Ｂ）しょうゆ …大さじ1＋1/2
みりん …大さじ1
ごま油 …小さじ2
作り方
（1）鶏肉は半分に切る。白菜は1.5㎝幅に切り、白ねぎは斜め切りにする。うどんはゆでる。（2）土鍋にＡ、鶏肉を入れて煮立て、蓋をして中火で約10分煮る。残りの（1）、Ｂを加えて火が通るまで煮、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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