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2018年12月3回カタログ掲載
洋食

スウェーデンの家庭料理をベーコンで簡単アレンジ

細切りポテトとベーコンのグラタン

  • エネルギー:515kcal
  • 塩分:2.9g
  • 調理時間:30分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
ハーフベーコン  …8枚
じゃがいも    …4個(600g)
玉ねぎ      …1個
ピザ用チーズ   …100g
バター      …20g
生クリーム    …1カップ
パン粉      …大さじ2
パセリのみじん切(あれば)…適量
A)塩      …小さじ1
  顆粒コンソメ …小さじ1/2
  胡椒     …少々
作り方
(1)ベーコンとじゃがいもは細切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにバターを溶かし、じゃがいも、玉ねぎをしんなりするまで炒め、で調味する。(3)耐熱容器に(2)、ベーコンの順にのせ、生クリームを注ぎ入れる。チーズ、パン粉を散らし、200℃に予熱したオーブンで約20分焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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