2019年1月1回カタログ掲載
和食
厚揚げとえのき茸でボリュームアップ
豚肉と水菜のサッと煮
- エネルギー：244kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ …100g
厚揚げ …150g
水菜 …80g
えのき茸 …60g
七味唐辛子 …適量
Ａ）みりん・
うす口しょうゆ…各大さじ1＋1/2
だし汁 …1カップ
作り方
（1）厚揚げは油抜きをして食べやすく切る。水菜はざく切り、えのき茸は根元を落としてほぐす。（2）フライパンにＡを煮立て、厚揚げ、豚肉、えのき茸を入れる。肉の色が変わったら水菜を加えてサッと煮る。（3）器に（2）を盛り、七味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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