2019年2月4回カタログ掲載

つくりおき

　

鶏つくね

調理時間：15分

レシピの写真

材料　作りやすい分量

鶏ミンチ　　　　　…150g
もめん豆腐　　　　…100g
油　　　　　　　　…大さじ1
黄金の味（焼肉のタレ）
　　　　　　　　　…大さじ1＋1/2
Ａ）酒・片栗粉　　…各大さじ1
　　しょうが汁　　…小さじ1
　　塩　　　　　　…少々

作り方

（1）ボウルにミンチ、豆腐、Ａを入れて練り混ぜ、6等分に分けて丸型に整える。（2）フライパンに油を熱して（1）を並べ入れ、両面に焼き色をつけ、蒸し焼きにする。（3）焼肉のタレを回し入れ、からめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

冷蔵で2～3日間保存可能

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