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■2019年3月2回カタログ掲載レシピ
中華・エスニック
桜えびとうすいえんどうで春色炒飯♪
桜えびとうすいえんどうのザーサイ炒飯
 エネルギー538kcal
塩分3.8g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
桜えび      …6g
味付ザーサイ   …35g
うすいえんどう  …100g
白ねぎ(みじん切)…1/2本分
溶き卵      …2個分
温かいご飯    …400g
ごま油      …大さじ1+1/2
A)しょうゆ   …小さじ1
  塩・胡椒   …各少々

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)ザーサイは粗く刻む。うすいえんどうはさやから出してサッとゆでる。
(2)フライパンにごま油を熱し、卵を入れてサッとかき混ぜ、ご飯、ザーサイ、桜えび、白ねぎを加えて炒め合わせる。うすいえんどうを加えてサッと混ぜ、で調味する。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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