春キャベツとウインナーのオイル煮

※エネルギー、塩分は1人分の値です

ポークウインナー　…6本
春キャベツ　　　　…1個
ミニトマト　　　　…6個
にんにく（薄切り）…2片分
Ａ）オリーブ油・
　　白ワイン（または酒）…各大さじ6
　　塩　　　　　　…小さじ1/2
　　粗挽き黒胡椒　…少々

（1）キャベツは6つ割りにする。（2）鍋に（1）、ウインナー、ミニトマト、にんにくを入れてＡを回し入れ、蓋をして中火にかける。煮立ったら弱火で20～30分、キャベツがやわらかくなるまで蒸し煮にする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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