たこのスパイシーマヨソース

※エネルギー、塩分は1人分の値です

ゆでたこ（刺身用）　…150g
バジルの葉　　　　　…1～2枚
Ａ）トマトのピリ辛ソース…40g
　　マヨネーズ　　　…大さじ1＋1/2

（1）たこは斜めそぎ切りにして皿に並べ、冷やしておく。Ａをよく混ぜ合わせ、冷やしておく。（2）食べる直前にＡのソースを（1）にかけ、ちぎったバジルを散らす。

たこはコレステロールを下げ、肝機能を高めるタウリンが豊富です。タウリンは肝臓の解毒作用を高める効果もあるので酒の肴に、さらに脂質が少なく低エネルギーなのでダイエットにも適した食材です。

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