2019年6月1回カタログ掲載
スープ・汁物
煮込まずにレンジで時短スープの出来上がり
ベーコンと野菜のカレースープ
- エネルギー：218kcal
- 塩分：3.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ハーフベーコン …40g
粒コーン …55g
玉ねぎ …1/4個
キャベツ …2枚
しめじ …100g
カレールウ …20g
塩・胡椒 …各少々
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
しょうゆ・砂糖・
オリーブ油 …各小さじ2
顆粒コンソメ …小さじ1
作り方
（1）ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切り、キャベツは1.5cm角に切り、しめじはほぐす。カレールウは細かく砕く。（2）耐熱ボウルに（1）、Ａを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱する。取り出して混ぜ、粒コーンを加えてさらに約1分半加熱する。（3）（2）に熱湯2カップを注いで混ぜ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
