2019年7月5回カタログ掲載
スープ・汁物
卵はお好みのかたさに調整して
レタス、しらす、卵のみそ汁
- エネルギー：131kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
しらす干し …25g レタス …1/4個 オクラ …3本 卵 …2個 だし汁 …2カップ みそ …大さじ1＋1/2 塩 …適量
作り方
（1）レタスは食べやすくちぎる。オクラはガクを削って板ずりをし、斜め切りにする。（2）鍋にだし汁を煮立て、オクラを加えて煮る。火が通ったらレタス、しらす干しを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。卵を1個ずつ加え、白身が固まりだしたら火を止める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
鶏のから揚げねぎソース
人参とピーマンのきんぴら
お気に入りレシピ
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