2019年8月4回カタログ掲載

洋食

あと一品！　そんな時に

レンジで簡単　ちくわときのこのマリネ

調理時間：5分

レシピの写真

材料　作りやすい分量

ちくわ　　　　　…2本
しめじ　　　　　…約100g
ピーマン　　　　…1個
にんにく　　　　…1片
Ａ）オリーブ油　…大さじ1
　　塩　　　　　…少々
Ｂ）べんりで酢　…大さじ1
　　塩　　　　　…小さじ1/2

作り方

（1）ちくわは輪切り、ピーマンは細切り、にんにくは薄切りにする。（2）耐熱のボウルに（1）としめじを入れてＡをふり、ラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱し、Ｂで和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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