2019年8月4回カタログ掲載
中華・エスニック
かにかまと野菜のレンジ春雨
材料 2人分
キャベツ …1枚
ズッキーニ …1/2本
玉ねぎ …1/4個
ニラ …2本
かに風味かまぼこ …4本
緑豆春雨 …50g
いり白ごま …大さじ1
ごま油 …大さじ1
A)水 …120ml
「CookDo香味ペースト」…8cm(6g)
オイスターソース …小さじ1
しょうゆ …小さじ1/2
作り方
(1)キャベツは食べやすい大きさに、ズッキーニは細切り、玉ねぎは薄切り、ニラは4cmの長さに切り、かにかまは半分にさく。春雨はさっと水に通しておく。(2)耐熱皿にニラ以外の具材を並べ、軽く混ぜたAを回しかける。(3)ラップをかけ、レンジ(600W)で4分加熱する。(4)ニラを加えて、サッと混ぜてラップをかけ、さらに2分加熱して混ぜる。(5)器に盛り、いり白ごまとごま油を回しかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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