2022年6月2回カタログ掲載
洋食
トマトの冷製スパゲッティ
- 調理時間:20分
材料 1人分
スパゲッティ …100g トマト …1玉 バジル(またはパセリ)…少々 にんにく …少々 塩 …適量 こしょう …少々 べんりで酢 …大さじ2 オリーブ油 …大さじ1
作り方
(1)トマトをざく切りにし、にんにくはすりおろしてボウルに入れて混ぜます。バジルは刻んでおきます。(2)(1)のボウルに「べんりで酢」を加え、軽く混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。(3)鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加え、沸騰したらスパゲッティを入れ、表示時間より1~2分余分にゆでて冷水に取り出し、もみ洗いして水分を切り、塩・コショウをします。(4)ボウルに(3)を入れオリーブ油を絡め、(2)と(1)の刻んだバジルを加えて混ぜ、器に盛り付けます。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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