2018年5月2回カタログ掲載
洋食
トマトとチーズのおいしい組み合わせ
イタリアンハンバーグ
- エネルギー：542kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽きミンチ …200g
トマト …1個
玉ねぎ（みじん切） …1/2個分
とろけるスライスチーズ…2枚
油 …適量
Ａ）卵 …1個
パン粉 …大さじ4
牛乳 …大さじ1＋1/2
塩・胡椒 …各少々
Ｂ）オリーブ油・
トマトケチャップ …各大さじ1
砂糖 …小さじ1
水 …大さじ2
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎを炒めて冷ましておく。ボウルにミンチ、玉ねぎ、Ａを入れて練り混ぜ、2等分にして小判形に丸める。（2）フライパンに油大さじ1/2を熱し、（1）を並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返して蓋をし、弱火で約9分蒸し焼きにする。スライスチーズをのせて蓋をし、約1分チーズが溶けるまで蒸し、器に盛る。（3）フライパンをサッと拭き、1cm角に切ったトマト、Ｂを入れて煮立て、弱火で約2分煮、（2）にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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