2018年8月1回カタログ掲載
和食
レンジ蒸しおかずでワンプレートにしても
鶏肉のてりマヨレンジ蒸し
- エネルギー：341kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …200g
なす …1本
ズッキーニ …1/2本
玉ねぎ …1/2個
粗挽き黒胡椒 …適量
Ａ）にんにく（すりおろし）・
生姜（すりおろし）…各1片分
すき焼きのタレ・水…各大さじ3
Ｂ）マヨネーズ …大さじ1
片栗粉 …大さじ1/2
作り方
（1）鶏肉はＡをもみ込んで約10分おき、Ｂを加えてさらに混ぜる。（2）なすは半月切り、ズッキーニは輪切り、玉ねぎはくし形切りにする。（3）耐熱容器に（2）を敷き、（1）を汁ごと広げてのせる。ラップをかけてレンジ（600W）で約7分加熱し、取り出してひと混ぜし、さらにレンジで約1分加熱する。（4）器に（3）を盛り、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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