ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
│インフォメーション│
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
除去食
厚焼き卵風【除去食（卵除去）】
 エネルギー116kcal
塩分0.7g調理時間20分
※エネルギー、塩分は１人分の値です
画像
材料2人分
粒コーン缶　　　　　…100g
水　　　　　　　　　…1/4カップ
生たら　　　　　　　…100g
片栗粉　　　　　　　…大さじ1
塩　　　　　　　　　…少々
三温糖　　　　　　　…小さじ1/2
三つ葉　　　　　　　…15ｇ
菜種油　　　　　　　…小さじ1/2
【作り方】
（1）コーン缶、水、皮を除いたタラ、片栗粉、塩、三温糖をフードプロセッサーにかける。
（2）（1）にみじん切りした三つ葉を加え、混ぜ合わせる。
（3）テフロン加工の卵焼き器にうすく油をひき（2）を流し入れ、弱火でゆっくり両面色好く焼く。
●ワンポイントアドバイス
卵の黄色の代用としてコーンを使いました。他にかぼちゃなどでも出来ます。魚はタラ以外でも白身の魚なら何でも使用できます。
- もどる -
料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
企画・制作・運営：アインズ（株）〒520-2573　滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

PAGE TOP