ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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さわやかな初夏の食卓

刻み野菜の食感と爽やかな酸味が魅力のラビゴットソースは、淡白ながら旨味のある白身の鯛と相性ぴったり。手作りのグリンピースのスープを合せれば、栄養バランスも彩りも良い食卓です。

・鯛のソテー ラビゴットソース
・グリンピースのポタージュ
・パン、フルーツ

料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
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