おすすめ献立 2月
旨みたっぷりのあさりの蒸し物と、里芋を使った和風ポテトサラダを合わせました。
立春を過ぎても寒さはまだまだ続きます。あったかいスープと栄養たっぷりの卵料理で体力をつけるメニューです。
えびのチリソースと豚肉と大根のスープ。ピリ辛と酸味が食欲をそそる献立です。
じっくり煮込んだ「鶏肉と白菜のスープ煮」とクリーミーな「じゃがいものグラタン」。ゆっくり味わう、ほっこりご飯です。
ひじきと大豆の食感がよい、食べごたえのあるハンバーグです。豆乳ベースの「カリフラワーのポタージュ」はやさしい味わい。
ちょっぴりエスニックな香りの角煮。体が温まるトロトロねぎのスープを合わせました。
ロシア風のロールキャベツとあっさりしたマリネ、ゆっくり味わいたい献立です。
ホクホクのじゃがいもと鶏レバーの煮物に、グリーンサラダをあわせました。ドレッシングは手作りで。
具材から出る旨味たっぷりのおだしでさらにおいしくなった柔らか豆腐。程よいピリ辛のお鍋と水菜のサラダで韓国風の献立です。
お肉の食感が楽しめる肉だんごはお弁当のおかずにも便利。長ねぎときのこたっぷりの身体が温まるスープとあわせました。
