おすすめ献立 2月
鶏肉から出る旨味たっぷりのおだしでシャキシャキレタスを味わいます。シメはうどんでほっこりと！
具だくさんのみそ汁とほんのりあま～い卵焼き。下ゆでや野菜のカットを前日にしておけば、朝はラクチンです。
寒い日のブランチは、ボリュームたっぷりのふわとろオムレツ＆あったかスープでほっこりと♪
具の組み合わせは無限大の「おにぎらず」。冷蔵庫の余り野菜を刻んで作るクラムチャウダーと合せて、のんびりランチタイムはいかがですか？
厳冬の中、一層おいしくなった冬の野菜をじっくり煮込んだポトフです。具材から出た旨みがたっぷりのスープもおいしい！ふんわり柔らかなココアのトーストはデザート感覚でどうぞ。
ホクホクの里芋や甘みが増した冬の大根がおいしい季節。少し手間をかけたお料理でゆっくりご飯をいただきましょう。
ロシアをはじめ東欧のポピュラーな家庭料理「ピロシキ」。日本人好みに具材をアレンジしたものが一般的です。香辛料を効かせたインドの蒸し野菜料理「サブジ」は、素材のおいしさが味わえます。
木枯らしが吹き、寒さ厳しい季節。こんな時こそおうちでホッコリとあったかご飯をいただきましょう。やわらかく煮込んだ「かぶのクリーム煮」と、野菜の彩りが目にも楽しいお肉料理の献立です。
メインのお肉を赤身にし、根菜をたっぷり入れてヘルシーに仕上げた「肉じゃが」が主菜です。合わせるのは、わかめのみそ汁、あっさりした漬物と白いご飯。体の調子をリセットする大人の献立です。
今日のメインは具材たっぷりのパスタです。作り置きした「きのこのペースト」で仕上げるコクのある一皿に、彩りの良い「ほたてのカルパッチョ」を合わせました。
