おすすめ献立 7月
いつものカレーにひと手間加えてわが家の味に。甘酸っぱさが後をひくミニトマトのピクルスとグリーンサラダを添えてバランスよく。
チャーハンのコーンは、旬の夏には生のものをさっとゆで、実をそいで加えるのもおすすめ。彩りの良いトマトとブロッコリーの炒め物と合わせました。
鉄分たっぷりのほうれん草を使ったキッシュに、ビタミンB1とたんぱく質が豊富な豚肉のスープ煮を合わせました。貧血や肉体疲労を感じる方におすすめの献立です。
日に日に暑くなる頃、あっさりとしたものがほしくなります。「煎り酒」でひと工夫したまぐろのお刺身と巻き寿司はいかがでしょうか？
シンプルなのにウマイ！ 男性でも手軽にチャレンジできる、じゃがいもとお肉の献立です。冷たいビールと一緒にどうぞ。
梅雨も終わっていよいよ夏本番！スタミナといえばやっぱりうなぎですね。丼によそったご飯の上にかけてもおいしい「うなぎの卵とじ」と夏野菜のおいしさを味わうグリルの献立です。
サクサク＆モチモチ、二つの食感が楽しめる長いもに夏の食材を混ぜ込んだチヂミです。わかめと牛肉の韓国風スープを合せた、元気がでる献立です。
こんがりソテーした牛肉をたっぷりの野菜と一緒にマリネした、サラダ感覚の主菜です。コクのある冷たいかぼちゃのスープと爽やかピクルスを合わせました。
炊飯器で手軽に作るシンガポールライスに手作りソースを添えたエスニックなご飯。さっぱり酸味の効いた春雨のサラダとフレッシュジュースを合わせればママ友ランチにもおすすめです。
豚肩ロースを豪快にオーブンで焼いたメインは盛り付けも大胆に。「かぼちゃのスープ」は冷やしてもおいしくいただけます。フレッシュなグリーンサラダを合わせればバランスのよいおもてなし料理になります。
