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淡白な味わいの鶏ムネ肉。塩糀や酒を加えることでしっとりとし、さらに美味しく!長ねぎソースをかけて中華風に仕上げました。
電子レンジで作る塩糀のサラダチキン |
※エネルギー、塩分は1人分の値です
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材料 | ![]() |
鶏ムネ(皮なし) …300g
塩糀 …大さじ1
酒 …大さじ1
A)長ねぎ(みじん切)…1/4本分
醤油・酢・砂糖 …各大さじ1/2
ラー油 …小さじ1/2
にんにく(すりおろす)
…小さじ1/2
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