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主食にも、間食にも、大人のおやつにもできます。
パンプリン(離乳食9〜11か月) |
※エネルギー、塩分は1個の値です
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食パン …40g
卵 …1個
砂糖 …小さじ1
牛乳 …150ml
バナナ …1/2本
バター …少々
【作り方】
(1)食パンはみみを除き、7〜8o角に切る。バナナは粗みじんに切る。
(2)牛乳と砂糖を鍋に入れて砂糖が溶けるくらいに温めボウルに移す。割りほぐした卵と合わせ、ザルなどでこす。
(3)(2)に(1)を加えてパンがつぶれないように混ぜる。バターをうすくぬった耐熱容器に4等分し、水を2pくらい入れたフライパンに入れて中火にかけ、沸騰してきたら弱火にして10分ほど蒸す。竹串をさしてみて何もついてこなければ、火を止める。
●おすすめ献立
ささみと豆腐のトマト煮
おろしりんご
●ワンポイントアドバイス
前歯が生えるにしたがって前歯でかじりとり、ひと口量を学習していきます。歯ぐきの上でつぶすことを覚える時期です。パンがゆを過ぎた頃から始めてみましょう。
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