中華・エスニック
ごま油とにんにく、ガラスープ。この3つでいつものサラダが韓国風に。
サニーレタスの韓国風サラダ
 エネルギー78kcal
塩分1g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
サニーレタス    …60g
洋人参       …30g
きゅうり      …1/4本
A)ごま油     …小さじ2
  醤油      …小さじ1
  酢       …大さじ1/2
  砂糖      …小さじ1弱
  いりごま    …大さじ2/3
  にんにく(すりおろす)…少々
  ガラスープの素 …小さじ1/2
【作り方】
(1)レタスはよく洗ってしっかり水分を取り、食べやすくちぎる。人参はせん切り、きゅうりは薄い輪切りにする。
(2)を大きめのボウルで混ぜ、(1)を加えてざっくりと和える。
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●ワンポイントアドバイス
シャキシャキ野菜を味わうために材料は下ごしらえ後、冷蔵庫で冷やしておき、食事の直前に和えましょう。
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