和食
シャキシャキ歯ごたえがよいお惣菜です。
スナップえんどうのめんつゆ炒め
 エネルギー51kcal
塩分0.2g調理時間8分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
スナップえんどう　　　　…100g
ごま油　　　　　　　　　…小さじ1
Ａ）めんつゆ（２倍濃縮）…小さじ1
　　土生姜（すりおろす）…1/2片分
　　酒　　　　　　　　　…大さじ1
【作り方】
（1）スナップえんどうは筋をとる。
（2）フライパンにごま油と（1）を入れて中火で炒める。Ａを加えて蓋をし、1分位蒸し焼きして皿にとる。
●おすすめ献立
ピリ辛チキンのグリル焼き
●ワンポイントアドバイス
スナップえんどうは中の豆がグリーンピースほどに大きくなっても、さやは肉厚でやわらかく甘味もあり、さやごと食べられます。
-- 充実のレシピサイト --
pakpak
http://www.kondatekun.com/
携帯電話でもご覧ください >>