低エネルギー食 麺・シリアル
カリッと焼いたベーコンとチーズの香りがおいしいパスタです。
ほうれん草とベーコンのチーズパスタ
 エネルギー401kcal
塩分2g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
スパゲッティ    …140g
塩         …適量
ほうれん草     …100g
ベーコンうす切り  …50g
パルメザンチーズ  …大さじ2
粗挽き黒胡椒    …少々
【作り方】
(1)ベーコンは幅1cmに切り、ほうれん草は長さ4cmに切る。フライパンで油が出てくるまでゆっくりと弱火で炒める。
(2)スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯でゆでる。ほうれん草はスパゲッティのゆで汁でゆでて水気をきる。
(3)ベーコンとほうれん草、トッピング用を残したチーズ、胡椒を混ぜ合わせて器に盛り、残りのチーズをかける。
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●ワンポイントアドバイス
スパゲッティは小麦粉で作られ、パンと同様に主食として食べられます。1食に乾麺で70g、ゆでスパゲッティで150g位が適量で、エネルギー量は約250Kcalになります。
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