スープ・汁物 レシピ
七夕さまをイメージした手軽なお吸い物です。
七夕汁のレシピ
- エネルギー：39kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
たまごとうふ …3パック かまぼこ …30g オクラ …4本 たまごとうふのつゆ…3袋 昆布茶 …小さじ1
作り方
（1）たまごとうふは短冊に切る。かまぼこは厚さ7mmに切って飾り切りにし、オクラはこすり洗いしてさっとゆでて小口切りにする。それぞれ椀に入れる。（2）熱湯3カップに添付のつゆと昆布茶を入れてさっと煮立て、（1）に注ぐ。
おすすめ献立
豚肉と夏野菜の揚げ煮
漬け物寿司
ワンポイントアドバイス
栄養満点の卵でできたたまごとうふは口当たり良く、消化も良いので常備しておくと重宝です。
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