ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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洋食
子供たちが好きなクリームチーズ味。キャベツがたくさん食べられます。
キャベツとウインナーのクリームチーズ焼き
 エネルギー253kcal
塩分0.8g調理時間25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料4人分
キャベツ    …300g
ウインナー   …6本
クリームチーズ …200g
牛乳      …100ml
塩・胡椒    …各少々
大葉      …4枚
【作り方】
(1)キャベツは一枚ずつはがし、洗ってラップに包み、電子レンジで2分ほど加熱する。食べやすい大きさに切って軽く絞る。
(2)ウインナーは5mmの輪切りにし、大葉は粗みじんに切る。
(3)クリームチーズは電子レンジで20秒位加熱してやわらかくし、牛乳と塩、胡椒と合わせて泡だて器で練り混ぜ、大葉を混ぜる。
(4)(1)(2)を耐熱容器に入れ、その上から(3)をかけて、オーブントースターでこんがりと焼く。
●おすすめ献立
ロールパン
卵サラダ
●ワンポイントアドバイス
キャベツなどのアブラナ科の野菜に含まれる辛味成分には免疫力を高める働きがみつかっています。
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