キャベツ　　　　…300g
ウインナー　　　…6本
クリームチーズ　…200g
牛乳　　　　　　…100ml
塩・胡椒　　　　…各少々
大葉　　　　　　…4枚

（1）キャベツは一枚ずつはがし、洗ってラップに包み、電子レンジで2分ほど加熱する。食べやすい大きさに切って軽く絞る。
（2）ウインナーは5mmの輪切りにし、大葉は粗みじんに切る。
（3）クリームチーズは電子レンジで20秒位加熱してやわらかくし、牛乳と塩、胡椒と合わせて泡だて器で練り混ぜ、大葉を混ぜる。
（4）（1）と（2）を耐熱容器に入れ、その上から（3）をかけて、オーブントースターでこんがりと焼く。