ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
│インフォメーション│
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
和食
簡単で、スープたっぷりのおじやは体を温めます。昼食や夜食におすすめです。
かぼちゃのおじや
 エネルギー348kcal
塩分1.6g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料4人分
かぼちゃ　　…200g
しめじ　　　…150g
セロリ　　　…1本
ベーコン　　…80g
コンソメ　　…2個
ご飯　　　　…500g
【作り方】
（1）かぼちゃは1.5cmの角切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす。セロリは厚さ2mmの斜め切りにし、葉は数枚を手でちぎる。ベーコンは幅1cmに切る。
（2）大き目のフライパンでベーコンを炒め、脂が出たらかぼちゃを加えて炒める。水5カップとコンソメを入れて煮立ったら中火にし、しめじとセロリを加えて火が通るまで煮る。ご飯とセロリの葉を加えてさっと煮、ごはんがスープを吸わないうちにいただく。
●おすすめ献立
いろいろ豆のサラダ
●ワンポイントアドバイス
かぼちゃは血管の隅々まで血液の流れをよくするビタミンＥを非常に多く含みます。β―カロテン、ビタミンCと共に血液をサラサラにする効果もあります。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション（使い方）-
    - HOME - BACK -
    料理レシピ提供：管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン＆シグナル」
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営：アインズ（株）〒520-2573　滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP