ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
洋食
ほっこりとした里いもとチーズの、相性の良いグラタンです。
里いもとねぎのグラタン
 エネルギー313kcal
塩分1.4g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
里いも     …200g
長ねぎ     …1本
ベーコン    …2枚
サラダ油    …小さじ2
小麦粉     …大さじ1
牛乳      …200ml
塩・胡椒    …各少々
ミックスチーズ …30g
【作り方】
(1)里いもはたわしでよく洗い、皮付きのまま1個ずつラップに包む。電子レンジ(強)で4〜5分加熱し、やわらかくなったら皮をむいて一口大に切る。ねぎは斜めうす切り、ベーコンは幅1cmに切る。
(2)鍋に油を熱してねぎとベーコンを炒め、小麦粉を振り入れて焦げないように炒める。牛乳と里いもを加えて混ぜながら弱火で5分位煮、塩と胡椒で味を調える。
(3)耐熱容器に(2)を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
●おすすめ献立
ウインナーと野菜のオムレツ
白菜とりんごのサラダ
●ワンポイントアドバイス
里いもはいも類のなかでは、最も多く食物繊維を含んでいます。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP