2009年11月4回カタログ掲載レシピ
和食 レシピ
ヘルシー＆スピードおかず
鮭の和風レンジ蒸しのレシピ
- エネルギー：143kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩紅鮭切身 …2切
大根 …5cm
酒 …小さじ2
Ａ）だし汁・酢 …各大さじ1
しょうゆ …小さじ2
青ねぎ（小口切）…適宜
作り方
（1）鮭は冷凍であれば解凍する。大根はすりおろす。（2）耐熱の器に鮭を１切ずつのせ、酒をふる。Ａを半量ずつかけ、ふんわりとラップをかける。（3）１皿につき、電子レンジ（５００Ｗ）で約２分加熱し、大根おろしをのせて青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
大根はすりおろしたら、軽く水気をきりましょう。
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