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離乳食(12〜18カ月)
赤ちゃんが大好きなバナナを使った、やさしい甘さのパンケーキです。
バナナのミニパンケーキ(離乳食12〜18ヶ月)
 エネルギー91kcal
塩分0g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
画像
材料 2食分
バナナ(正味)    …45g
レーズン       …10g
牛乳         …大さじ2
ヨーグルト(プレーン)…20g
小麦粉        …大さじ2
バター        …少々
【作り方】
(1)レーズンはぬるま湯に浸けてやわらかく戻し、水気を取って粗みじんに切る。バナナは2枚スライスして取っておく。残りはフォークの背でつぶす。
(2)(1)と牛乳、ヨーグルトをボウルに入れて混ぜ合わせ、小麦粉を振るい入れてさっくりと混ぜ合わせる。
(3)フライパンにバターを溶かし、(2)を大さじ1位ずつ落として丸く広げ、両面をこんがりと焼く。皿に盛って残しておいたバナナを添える。
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
12〜18ヶ月頃は、歯ぐきで噛み潰せる硬さのものを与えましょう。口へ詰め込みすぎたり、食べこぼしたりしながら、ひと口の量を覚えていきます。手づかみ食べが上手になるとともに、食具を使って食べる動作が身についていきます。
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