洋食 レシピ
マヨネーズを控えて酢の酸味を利かせた、さっぱり味のポテトサラダです。
さっぱり味のポテトサラダのレシピ
- エネルギー:132kcal
- 塩分:0.3g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
じゃがいも …大1個(200g)
玉ねぎ …1/4個
ロースハム …1枚
パセリ(みじん切) …少々
A)酢 …小さじ1
胡椒 …少々
B)マヨネーズ …大さじ1
プレーンヨーグルト…大さじ1
作り方
ワンポイントアドバイス
じゃがいもは多品種ですが、粉質系の男爵や農林1号は粉ふきいもやマッシュポテトに向き、粘質系のメークイン、紅丸は煮物や揚げ物に適しています。どちらもおいしいのは5~6月の新じゃがいもと11~12月の冬物です。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示