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低エネルギー食
魚
辛子酢味噌が生臭みを消してくれるので、魚介類が苦手な方も食べやすい和え物です。
いかとわけぎのぬた
 エネルギー89kcal
塩分0.9g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
ロールいか    …70g
わけぎ(ねぎ)  …100g
A)白みそ    …大さじ1
  砂糖     …小さじ2
  酢      …小さじ2
  みりん    …小さじ2
  練りからし  …小さじ1/2
【作り方】
(1)いかは短冊に切り、電子レンジ(500W)で1分程加熱する。わけぎは長さ3cmに切って電子レンジ(500W)で2分程加熱する。
(2)(1)で和えて器に盛る。
●おすすめ献立
ご飯150g(252kcal)
さわらの塩焼き(120kcal)
筍とわかめのすまし汁(35kcal)
●ワンポイントアドバイス
いかに多く含まれるタウリンは、コレステロール値を下げて血圧を正常に保ち、中性脂肪を少なくする働きがあります。
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