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(調理時間:40分 カロリー:622kcal 塩分:2.2g) 【材料】豚骨付きスペアリブ…280g、じゃがいも…小2個、長ねぎ…1/2本、香菜…15g、すりごま…大さじ1、ごま油…大さじ1/2、塩・粗挽き黒胡椒…各少々、A)にんにく・土生姜(おろす)、…各1/2片分、砂糖…大さじ1/2、みそ・コチュジャン…各大さじ1、和風だしの素…小さじ1/2、酒…1/2カップ
(調理時間:15分 カロリー:294kcal 塩分:1.3g) 【材料】豚モモ(切り落し)…150g、玉ねぎ…1個、舞茸…100g、にんにく(みじん切)…1片分、土生姜(みじん切)…1/2片分、サラダ油…小さじ2、A)酒・片栗粉…各小さじ1+1/2、塩・胡椒…各少々、B)味噌・酒…各小さじ2、豆板醤…小さじ1/2弱、砂糖…小さじ1/2
(調理時間:20分 カロリー:245kcal 塩分:0.8g) 【材料】もやし…70g、ロースハム…1枚、にら…20g、春雨(乾燥)…10g、春巻きの皮…4枚、パセリ…少々、小麦粉…少量、サラダ油…適量、A)塩…小さじ1/6、ごま油…小さじ1/2、砂糖・胡椒…各少々、オイスターソース…小さじ1/2
(調理時間:25分 カロリー:619kcal 塩分:2.7g) 【材料】ブラックタイガー(中)…6尾、合挽ミンチ…80g、玉ねぎ…1/2個、人参…30g、パセリ(みじん切り)…少々、塩・胡椒…各少々、小麦粉…小さじ2、溶き卵…1/3個分、パン粉…適量、サラダ油…小さじ1、カレールウ…40g、ご飯…300g、サラダ油(揚げ油)…適量
(調理時間:30分 カロリー:596kcal 塩分:1.8g) 【材料】牛カルビ焼肉用…160g、じゃがいも…小2個、長ねぎ…1/2本、香菜…15g、すりごま…大さじ1、ごま油…大さじ1/2、塩・粗挽き黒胡椒…各少々、A)にんにく(おろす)…1/2片分、土生姜(おろす)…1/2片分、砂糖…大さじ1/2、みそ…大さじ1、和風だしの素…小さじ1/2、酒…1/2カップ、コチュジャン…大さじ1
(調理時間:15分 カロリー:184kcal 塩分:5.5g) 【材料】大根…250g、大葉…20枚、塩…小さじ1、A)塩…小さじ1/2、酢…小さじ1、すりごま…大さじ1、にんにく(おろす)…少々、ごま油…小さじ2
(調理時間:20分 カロリー:301kcal 塩分:1.4g) 【材料】牛こま切れ…120g、チンゲン菜…200g、しめじ…90g、サラダ油…小さじ1、片栗粉…小さじ1、A)オイスターソース…大さじ1弱、酒…小さじ2、醤油…小さじ2/3、砂糖…小さじ1/3
(調理時間:20分 カロリー:254kcal 塩分:2g) 【材料】あさり(殻付)…200g、にら…1束(70g)、ごま油…小さじ2、A)小麦粉…60g、片栗粉…20g、卵…1個、あさりの蒸し汁…40ml、B)醤油…大さじ1、酢…大さじ1/2、砂糖…小さじ1/2、炒りごま…小さじ1
(調理時間:30分 カロリー:576kcal 塩分:2.1g) 【材料】鶏モモ…250g、トマト…200g、オリーブオイル…大さじ1+1/2、玉ねぎ(うす切)…小2個分、にんにく・土生姜(おろす)…各1/2片分、カレー粉・小麦粉…各大さじ2、塩・胡椒…各少々、ご飯…450g、A)コンソメ…1個、塩…小さじ1/3、ウスターソース・醤油…各小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:131kcal 塩分:0.9g) 【材料】鶏ムネ皮なし…80g、きゅうり…1本、人参(せん切)…40g、生きくらげ…40g、A)酒…小さじ1/2、塩…少々、B)長ねぎ(みじん切)…5cm分、にんにく(おろす)…1/2片分、赤唐辛子(小口切)…1/2本分、すりごま…大さじ1、米酢…大さじ1/2、砂糖・みそ・ごま油…各小さじ1、ガラスープの素…小さじ1/2
(調理時間:15分 カロリー:229kcal 塩分:1.7g) 【材料】ほたて貝柱水煮缶…120g、長ねぎ(せん切)…5cm分、土生姜(せん切)…1/2片分、香菜…少々、ご飯…200g、土生姜(うす切)…1枚、塩・ラー油…各少々、A)ごま油…小さじ1/2、塩…小さじ1/5、B)水…2カップ、酒…小さじ1、ガラスープの素…小さじ1/4
(調理時間:20分 カロリー:207kcal 塩分:0.8g) 【材料】ブラックタイガー…200g、塩・胡椒…各少々、片栗粉…大さじ1、にんにく(みじん切)…1/2片分、土生姜(みじん切)…1/2片分、サラダ油…大さじ1、好みのサラダ野菜…少々、A)マヨネーズ…大さじ1+1/2、スイートチリソース…小さじ1/2
(調理時間:20分 カロリー:576kcal 塩分:3.7g) 【材料】鶏ムネ…1枚(200g)、塩…小さじ1/3、長ねぎ…1/2本、酒…1/4カップ、土生姜…1/2片分、中華麺(生)…2玉、醤油…大さじ1+1/2、ラー油…小さじ1/2、粗挽き黒胡椒…少々、A)酒…大さじ1、塩…少々
(調理時間:20分 カロリー:155kcal 塩分:1.5g) 【材料】ほうれん草…150g、生きくらげ…50g、しめじ…100g、にんにく(うす切)…1/2片分、卵…2個、マヨネーズ…大さじ1、粗挽き黒胡椒…少々、A)オイスターソース・醤油、…各大さじ1/2、砂糖…少々
(調理時間:20分 カロリー:598kcal 塩分:2.1g) 【材料】牛赤身ステーキ用…160g、アボカド…1/2個、れんこん…100g、香菜…30g、みょうが…2個、かいわれ大根…1/2パック、レモン汁…小さじ1、オリーブ油…大さじ1/2、塩・粗挽き黒胡椒…各適宜、温かいご飯…300g、A)にんにく(みじん切)…1/2片分、ナンプラー・醤油…各小さじ1、練りわさび…小さじ1
(調理時間:40分 カロリー:491kcal 塩分:3.1g) 【材料】ほうれん草…100g、玉ねぎ(みじん切)…1/2個、オリーブ油…大さじ1/2、にんにく(おろす)…1/2片分、むきえび…80g、ミックスビーンズ…50g、コンソメ…1/2個、カレールウ…40g、ご飯…300g、フライドオニオン…あれば少々
(調理時間:30分 カロリー:655kcal 塩分:2.4g) 【材料】豚ロースカツ用…1枚(150g)、玉ねぎ…200g、人参…40g、サラダ油…小さじ1、カレールウ…36g、赤ワイン…大さじ2、カレー粉…小さじ1、ターメリックライス…340g、A)塩・粗挽き黒胡椒…各少々
(調理時間:5分 カロリー:289kcal 塩分:0.3g) 【材料】米…2合、バター…10g、A)水…1カップ、コンソメパウダー…小さじ1、ターメリック…小さじ1/2
(調理時間:20分 カロリー:301kcal 塩分:1.7g) 【材料】ミックスビーンズ…100g、牛ミンチ…100g、玉ねぎ(荒みじん切)…1/4個分、にんにく(みじん切)…1/2片分、ホールトマト(缶)…200g、オリーブ油…大さじ1、A)塩…小さじ1/2、胡椒…少々、カレーパウダー…大さじ1/2、チリパウダー…大さじ1/2
(調理時間:10分 カロリー:144kcal 塩分:0.3g) 【材料】洋人参…1本、プレーンヨーグルト…200g、A)にんにく(おろす)…小さじ1、オリーブオイル…大さじ1、クミンパウダー…小さじ1/4、塩…少々
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