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(調理時間:15分 カロリー:73kcal 塩分:0.9g) 【材料】ピーマン…3玉、揚げ油…適量、かつお節…2.5g、A)醤油…小さじ2、酢・砂糖…各小さじ2、だし汁…大さじ2
(調理時間:15分 カロリー:81kcal 塩分:1.1g) 【材料】きゅうり…1/2本、生きくらげ…50g、みょうが…1本、A)ごま油…小さじ1/2、みそ…大さじ1、砂糖…大さじ1、酢…大さじ1+1/2、すりごま…大さじ1
(調理時間:15分 カロリー:410kcal 塩分:2.3g) 【材料】しし唐…140g(約10〜14本)、豚バラうす切…160g、塩・胡椒…各少々、片栗粉…適量、サラダ油…小さじ2、A)みりん…大さじ1、醤油…大さじ1+1/2、生姜(おろす)…10g(1片分)
(調理時間:10分 カロリー:117kcal 塩分:1.5g) 【材料】麩…20g、きゅうり…1本、塩…小さじ1/5、A)練り辛子…小さじ1、みそ・砂糖…各大さじ1、すりごま・酢…各大さじ1
(調理時間:10分 カロリー:448kcal 塩分:2.8g) 【材料】とろゆば…180g、えのき茸…150g、卵…2個、片栗粉…大さじ1、温かいご飯…300g、青ねぎ(小口切)…1/2本分、もみのり…少々、A)白だし…50ml、水…250ml
(調理時間:30分 カロリー:227kcal 塩分:2.3g) 【材料】ゆでたけのこ…80g、ひろうす…140g、だし汁…300ml、A)酒…大さじ2、みりん…大さじ1+1/2、醤油…大さじ1+1/2
(調理時間:15分 カロリー:184kcal 塩分:0.7g) 【材料】鯛切身…2切、しめじ…80g、三度豆…2本、酒…大さじ3、醤油…小さじ2/3、A)だし汁…100ml、醤油…小さじ2、みりん…小さじ2
(調理時間:30分 カロリー:76kcal 塩分:1.1g) 【材料】切り干し大根…60g、だし昆布…6g、A)酢・醤油…各大さじ2、水…大さじ4、砂糖…大さじ2、和風だしの素…小さじ1、赤唐辛子(小口切)…1本分2
(調理時間:20分 カロリー:42kcal 塩分:1.7g) 【材料】赤こんにゃく…1枚(320g)、だし汁…1+1/2カップ、だし昆布(10cm角)…1枚、七味唐辛子…好みで少々、A)砂糖…大さじ2、醤油…大さじ2+1/2、みりん…大さじ1
(調理時間:30分 カロリー:331kcal 塩分:1.2g) 【材料】活あさり(殻付)…400g、玉ねぎ(みじん切)…1/2個分、人参(みじん切)…1/2本分、にんにく(みじん切)…1片分、香菜…20g、白ワイン…50ml、米…2合、オリーブオイル…大さじ1、ローリエ…1枚、塩…小さじ1/2、粗挽き黒胡椒…少々
(調理時間:15分 カロリー:178kcal 塩分:1.2g) 【材料】緑豆春雨…40g、きゅうり…1本、ロースハム…2枚、人参…1/4本、いりごま…小さじ1、ごま油・サラダ油…各小さじ1、A)酢…小さじ2、醤油…大さじ1/2、砂糖…小さじ1、胡椒…少々
(調理時間:25分 カロリー:236kcal 塩分:2.2g) 【材料】鶏手羽先…4本、白ねぎ…1本、人参…小1/2本、土生姜(せん切)…1/2片分、A)水…250ml、酒…大さじ2、B)醤油…大さじ1+1/2、みりん…大さじ1
(調理時間:15分 カロリー:314kcal 塩分:1.1g) 【材料】みそ…大さじ1、長ねぎ(みじん切)…10g、砂糖…大さじ1、みりん…大さじ1、温かいご飯…300g、いりごま…小さじ1/2
(調理時間:15分 カロリー:118kcal 塩分:1g) 【材料】大豆水煮…170g、米粉(または片栗粉)…小さじ1、ちりめんじゃこ…20g、いりごま…小さじ1、サラダ油…大さじ1、A)砂糖…小さじ2、酒・みりん…各小さじ2、醤油…小さじ2、酢…小さじ1
(調理時間:25分 カロリー:170kcal 塩分:1.3g) 【材料】さば缶みそ味…1缶(190g)、大根…300g、人参…小1/2本、しめじ…100g、醤油…小さじ2、柚子の皮(せん切)…少々
(調理時間:10分 カロリー:58kcal 塩分:0.5g) 【材料】キャベツ…160g、長ねぎ…1本、サラダ油…小さじ1、塩…小さじ1/6、胡椒…少々、カレー粉…小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:59kcal 塩分:0.5g) 【材料】桜えび…5g、かぶ…小2個(200g)、かぶの葉…20g、土生姜(せん切)…1/2片、ごま油…小さじ1+1/2、塩…小さじ1/5弱
(調理時間:20分 カロリー:346kcal 塩分:4.7g) 【材料】白菜…1/4玉、長ねぎ…1本、洋人参…1/4本、生しいたけ…4個、にら…50g、もやし…100g、豚モモしゃぶしゃぶ用…200g、柚子(あれば)…適量、A)だし汁…800ml、酒…100ml、砂糖みりん…各大さじ1、みそ…大さじ3、醤油…大さじ1+1/2、にんにく(おろす)…1〜2片分、土生姜(おろす)…1片分
(調理時間:25分 カロリー:115kcal 塩分:1.3g) 【材料】かに風味かまぼこ…2本、しめじ・まいたけ・生しいたけ、…合わせて90g、卵…2個、三つ葉…少々、A)だし汁…250ml、みりん…小さじ2、うすくち醤油…小さじ1弱、塩…少々
(調理時間:25分 カロリー:291kcal 塩分:2.8g) 【材料】じゃがいも…2個、玉ねぎ…1/2個、人参…1/4本、豚ロースこま切…100g、白菜キムチ…80g、ごま油…大さじ1/2、A)鶏ガラスープの素…小さじ1、砂糖…大さじ1強、酒・醤油…各大さじ1
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