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2012年2月1回カタログ掲載
和食

鮭と野菜のホットプレート蒸し

  • エネルギー:143kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:25分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
塩鮭切身   
5切
緑豆もやし  
150g
玉ねぎ    
1個
人参     
1/2本
キャベツ   
5枚
粗挽き黒胡椒・ぽん酢
       
お好みで各適宜
作り方
(1)塩鮭は冷凍であれば解凍して水気を拭く。玉ねぎはくし形切り、人参は短冊切り、キャベツはざく切りにする。(2)ホットプレートに(1)の野菜ともやしを混ぜて入れ、鮭をのせて水1/2カップを加えてふたをする。約180℃で約15分加熱してお好みで粗びき黒こしょうをふり、ぽん酢につけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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