2012年5月5回カタログ掲載
和食
なすと一緒に、相性のよいみそ味で。
豚肉となすのみそ煮
- エネルギー：389kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こま切れ
240g
なす
2本
油
大さじ1
青ねぎ（小口切）
適宜
Ａ）砂糖
大さじ2
みそ
大さじ1＋1/2
みりん・酒
各大さじ1
にんにく（すりおろす）
1/2片分
水
1カップ
作り方
（1）豚肉は半解凍し、サッとゆでてアクを取る。なすは乱切りにする。（2）鍋にＡを煮立て、（1）を加えてとろみがつくまで煮る。器に盛って青ねぎを散らす。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
おくらとなめこの長いも和え
えのきといんげんのすまし汁
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
