2014年8月1回カタログ掲載
洋食
ホットケーキ生地を薄めに焼いて
夏野菜ロール
- エネルギー：304kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
ホットケーキミックス…200g 卵 …1個 牛乳 …250ml きゅうり …1/2本 レタス …2枚 パプリカ（赤・黄） …各1/4個 ハム …4枚 マヨネーズ …大さじ1＋1/2 油・塩・胡椒 …各適宜
作り方
（1）ボウルに卵と牛乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を作る。フライパンに油を薄くひき、生地を流し入れて直径約16cmのものを4枚焼く。（2）きゅうり、レタス、パプリカ、ハムは細切りにしてマヨネーズで和え、塩、こしょうで調味する。（3）ラップを敷いて（1）をのせ、（2）をのせて巻き込む。同様にして計4個作る。半分に切って器に盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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