フライパン蒸しで作る肉まん風

（1）＜生地＞ホットケーキミックスに、Ａを加えてよく練り混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み冷蔵庫で約2時間休ませる。
（2）＜肉だね・ピザ味＞ウインナーは輪切りにし、半量の油（小さじ1/2）を熱したフライパンで炒め、凍ったままのミックスベジタブルを加えて炒め合わせ、Ｂで調味する。
（3）＜肉だね・カレー味＞フライパンに残りの油（小さじ1/2）を熱し、合挽ミンチと玉ねぎを炒め、Ｃで調味する。
（4）＜包む＞生地を6等分して直径10cmの円形に広げる。（2）と（3）をのせて包み、オーブン用シートにのせる。
（5）＜蒸す＞フライパンにふきんを敷き、深さ約5mmまで水を入れて沸かす。耐熱皿をのせて（4）をのせ、ふたをして10～12分蒸す。
※調理時間に冷蔵庫で休ませる時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります