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2016年9月2回カタログ掲載
和食

 

さつまいもの豚汁

  • エネルギー:382kcal
  • 塩分:3.8g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豚こまぎれ   …100g
大豆ドライパック…70g
さつまいも   …1本
人参      …1/3本
玉ねぎ     …1/2個
だし汁     …3カップ
青ねぎ(小口切)…適量
A)みそ    …大さじ3
  みりん   …小さじ2
作り方
(1)さつまいも、人参は半月切り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にだし汁、人参を入れて火にかけ、煮立ったら残りの(1)、豚肉、大豆を加えて煮る。野菜がやわらかくなったらを溶かし入れてサッと煮る。(3)椀に(2)を盛って青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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