2016年9月2回カタログ掲載
和食
さつまいもの豚汁
- エネルギー:382kcal
- 塩分:3.8g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ …100g
大豆ドライパック…70g
さつまいも …1本
人参 …1/3本
玉ねぎ …1/2個
だし汁 …3カップ
青ねぎ(小口切)…適量
A)みそ …大さじ3
みりん …小さじ2
作り方
(1)さつまいも、人参は半月切り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にだし汁、人参を入れて火にかけ、煮立ったら残りの(1)、豚肉、大豆を加えて煮る。野菜がやわらかくなったらAを溶かし入れてサッと煮る。(3)椀に(2)を盛って青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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