e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2016年10月3回カタログ掲載
おやつ

かぼちゃたっぷりのしっとりケーキ

蜘蛛の巣模様のかぼちゃケーキ

  • エネルギー:1420kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:50分
  • ※エネルギー、塩分は全量の値です

レシピの写真
材料 18cmの丸型
かぼちゃ(正味)   …250g
ホットケーキミックス …50g
ファミリーチョコレート…適量
クッキングシート   …適宜
A)砂糖       …80g
  マーガリン    …50g
B)溶き卵      …2個分
  牛乳       …1カップ
作り方
(1)型にクッキングシートを敷く。(2)かぼちゃはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約3分加熱し、やわらかくなったらつぶす。(3)ボウルにをすり混ぜ、、ホットケーキミックス、かぼちゃを加えて混ぜ合わせ、型に流し入れる。(4)チョコレートを湯煎で溶かして絞り袋に入れ、中央から大きくなるように円を描き、中央から放射状に竹串を生地に入れて蜘蛛の巣模様を作る。180℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。※カロリーはケーキ1台分の値です
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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