e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2023年1月4回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

ベーコンチーズねぎ焼き、さっぱりニラトマト

  • エネルギー:664kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
メインのおかず
ねぎ焼     …3枚
スライスチーズ …3枚
ハーフベーコン …2パック
サラダ油    …大さじ1

サブのおかず
トマト     …1個
にら      …1/2袋
ぶなしめじ   …1/3袋
オリーブオイル …小さじ2
a)みりん   …大さじ1
  しょうゆ  …大さじ1/2
  酢     …小さじ1
  塩     …少々
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、サブの(1)で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる

メインのおかず
(1)ベーコンは幅2cmに切る。凍ったままのねぎ焼添付のたれは包材通り解凍する。(2)凍ったままのねぎ焼は耐熱皿に2枚並べ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。取り出して1枚ずつ4等分に切る。残り1枚も同様に電子レンジ(600W)で3分加熱し、4等分に切る。(3)フライパンに(2)を半量並べ、上にちぎったチーズ、ベーコンを半量ずつのせてふたをし、中火で3分焼く。水分が残っていれば拭きとり、サラダ油(大さじ1/2)をねぎ焼にかからないように加え、中火で1分ほどカリッと焼いて仕上げる。残りも同様に調理する。(4)皿に盛り付け、お好みで解凍した添付のたれをかけていただく。Cooking Point!
食べやすい大きさに切って、お好みの具をトッピングして楽しめます♪ホットプレートで作っても◎


サブのおかず
(1)にらは長さを3cmに切る。トマトはひと口大に切る。ぶなしめじは小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ぶなしめじを強火で10秒ほど炒め、トマトを加えてさらに30秒ほど炒める。にらを加えてさっと炒め、を加えて強火のまま、10秒ほど炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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