ナンのエビチリソース

※エネルギー、塩分は一人分の値です

ナン　　　　　　　　…2枚
ブラックタイガー　　…5尾
ミックスビーンズ　　…80g
スイートチリソース　…大さじ1＋1/2
しょうゆ　　　　　　…小さじ1/2
レタス　　　　　　　…4枚
ベビーリーフ　　　　…20g
Ａ）トマトケチャップ…大さじ4
　　砂糖　　　　　　…小さじ1/2

（1）えびは殻と背わたを取り除き、3等分する。（2）鍋にミックスビーンズとＡ、水80mlを入れて火にかけ、煮汁が少なくなったら（1）を加えて火を通し、チリソースとしょうゆを加えて水分を飛ばす。（3）ナンを半分に切ってあたためる。（4）（3）に（2）とレタス、ベビーリーフをはさんでいただく。

ナンは小麦粉本来の味を生かした、もちもちとかみごたえのあるパンです。つけるソースをいろいろ変えるとレパートリーが広がります。

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