和食
油で揚げると、においもやわらぎ納豆の苦手な人も大丈夫。
納豆のかき揚げ
- エネルギー：269kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
納豆 …45g×3個
さつまいも …1/2本
シーフードミックス…100g
三度豆 …4本
青ねぎ …1本
小麦粉 …大さじ3
揚げ油 …適量
大根 …160g
Ａ）だし汁 …1カップ
うすくち醤油 …1/5カップ
みりん …1/5カップ
作り方
（1）さつまいもは1cm角に切り、水にさらしてかためにゆでる。シーフードミックスと三度豆はさっとゆで、1cm位に切る。青ねぎは小口切りにする。（2）納豆に（1）を加え、小麦粉をふりかけて混ぜ合わせる。スプーンですくって170℃の油で揚げる。大根おろしとＡを添える。
おすすめ献立
南瓜のそぼろ煮
きのこ汁
ワンポイントアドバイス
納豆には良質のたんぱく質が多く含まれ、16.5g/100gで、牛肉80g、卵2個半とほぼ同じ量です。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
