＜2008年10月3回＞カタログ掲載
おやつ
ぜんざい
- 調理時間：120分
材料 2人分
小豆 …200g 砂糖 …約300g 塩 …少々 切り餅 …適宜
作り方
（１）小豆は水洗いして鍋に入れ、たっぷりの水を加えて強火で煮立てる。沸騰したらお湯をとりかえて再び煮立て、アクをとる。（２）弱火にし、さし水をしながら煮汁がやや煮立つくらいの弱火でやわらかくなるまで煮る。（３）砂糖を味をみながら数回に分けて加え、塩を加える。（４）切り餅を焼いて器に入れ、（３）を注ぐ。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
