＜2009年11月4回＞カタログ掲載
和食
こうや豆腐と根菜のきんぴら
- エネルギー：195kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
れんこん …50g
にんじん …1/4本
三度豆 …3本
赤とうがらし …1本
ささがきごぼう（冷凍） …50g
こうや豆腐（ひとくち大）…6個
ごま油 …少々
炒り白ごま …適宜
Ａ）水 …1＋1/2カップ
こうや豆腐の添付のたれ…1袋
しょうゆ、みりん…各少々
作り方
（1）れんこんはいちょう切りにし、酢水（分量外）につける。にんじんは細切り、三度豆は斜め切り、赤とうがらしは輪切りにする。（2）フライパンに油適宜を熱し、れんこん、にんじん、三度豆、凍ったままのささがきごぼうを炒める。全体に油が回ったらこうや豆腐（ひとくち大）を加えて炒め合わせる。（3）Ａ、赤とうがらしを加えて煮立て、汁気がなくなるまで煮、ごま油少々を加えて炒り白ごま適宜を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
