2011年4月3回カタログ掲載
洋食
さばとトマトのチーズ焼き
- エネルギー：494kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
さば切身（甘塩） …2切
玉ねぎ・トマト …各1/2個
ピーマン …2個
ナチュラルチーズ …50g
油 …大さじ1
パセリ（みじん切） …適宜
Ａ）酒 …大さじ1/2
胡椒 …少々
Ｂ）油 …大さじ1
にんにく薄切り …1/2片分
Ｃ）塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）さばは解凍して小骨を取り除き、食べやすく切ってＡをふる。野菜は角切りにする。（2）フライパンにＢを熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。さばを入れて火が通るまで焼き、いったん取り出す。（3）フライパンに油をたして（1）の野菜を炒め、Ｃをふる。さばを戻し入れてチーズ、にんにくを散らし、ふたをして約５分蒸し焼きにし、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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